mercimekli,pancarlı püre!
Malzemeler:
- 1 pancar
- 1 kabak
- 1 karnıbahar ( 2-4 parça)
- Maydonoz ( bir tutam)
- Yeşil mercimek
- Kırmızı mercimek
- Daha önce hazırladığımız sebze suyu
- zeytinyağı (az)
Önce mercimekleri blenderdan geçirin.
Sonra pancar dışındaki sebzeleri
( pancarı tencerede bırakın az daha pişsin)
En son az su ile pancarı blenderdan geçirin.
Mercimek ve sebze karışımını karıştırın ve buzdolabı için kaplara koyun ve en son blenderdan geçmiş olan pancarı sos gibi üzerine dökün.
Soğuduktan sonra buzluğa koyun. Yedirmeden önce içerisine 1 kaşık labne peyniri ekleyin :) afiyetler olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder